“春风吹,嫩芽生。惊蛰到,万物长。五谷丰登喽!”今天,在春日的晨光中,杭州市余杭区径山镇径山村迎来了一年中最为重要的一项茶事民俗活动——“喊山”。这项活动源于1200余年前的径山文化,寓意新的一年祈愿国泰民安、风调雨顺,春茶取得好收成。
每年惊蛰前后,当万物复苏,春虫震蛰,千夫雷动,径山村便迎来了“喊山”的民俗活动。这一天,村民们身着茶服,聚集在茶园之中,由径山茶炒制技艺非遗传承人、径山村党委书记俞荣华作为领喊人,村里的茶农、茶仙子身着径山特色茶服,手捧果品,虔诚地敬山奉茶。随着鸣金扬鼓的声音响起,村民们齐声呐喊,声音回荡在山谷之间,仿佛在唤醒沉睡中的春天,祈福新一年径山茶大丰收。
这项活动的意义远不止于此。在“喊山”的过程中,村民们不仅表达了对大自然的感激之情,还传递了对茶文化的热爱与传承。呐喊声中的虔诚与期盼,仿佛赋予了每一片茶叶以生命与灵魂,使得径山茶更加具有独特的韵味和品质。
如今,“喊山”已成为径山村的一张文化名片,也吸引了越来越多的游客前来体验。径山村是中国文化名茶径山茶的核心产区,作为已经有1200多年栽种历史的径山茶,近年来发展势头迅猛,以径山禅茶为引领,匠心径山茶、径山红茶、径山抹茶“众茶发力”。去年,径山茶产业总产值突破50亿元。今年的径山茶预计将在3月底开采,届时,以“天下禅茶出径山,一杯通透在人间”为主题的2024年径山茶春茶节也将拉开序幕。
文:刘海波 图:刘海波
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